LOS BAJISTAS TAMBIEN COMEN.......RECETAS BAJINALES

[sad_ra]

Wok de patatas panaderas y bacon.


Te haces en un wok unas patatas panaderas, luego fries aparte bacon, lo juntas en el wok, lo dejas un rato y listo.

[Malospelos]

Pasta Maslospelos

Haceis el tipo de pasta que os apetezca, por otro lado haceis a la plancha unos filetillos de pechuga de pollo.

Cuando este listos los filetes de pollo, los cortais en trozos y lo poneis con la pasta.

Añadís unas pasas sin hueso y un poco de salsa de miel con mostaza.

Bona Petit !!!

[pericodimas]

Ms hijas comen bien la fruta, pero cuando alguna amiguita viene a merendar y ver una peli y no le va la fruta, les pongo cosillas asi, con un poquillo de azucar por arriba pa engañar y listo, se lo zampan.



Luego como premio, me curro las galletas Malospelos.




Ingredientes:


500 gr de harina

necesito probar esas galletas xD

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de levadura

250 gr de mantequilla

125 gr de azúcar

250 gr de azúcar moreno

2 huevos

2 cucharaditas de esencia de vainilla

Trocitos de chocolate


1.- Mezclar harina, levadura y sal

2.- Derretir la mantequilla y unirlo

3.- Echar los azucares y amasarlo

4.- mezclar los huevos con la vainilla, juntarlo a la masa anterior y volver a amasar

5.- añadir los trocitos de chocolate



Hornear a 200 º durante 8 minutos.


Bona Petit

[Nookie]

Yo sus voy a poner la receta del desayuno mataresacas:


Un termalgin de 1 gramo

Una taza de cafe con leche

2 tostaditas de manteca con una loncha de jamón encima adios resaca

[sad_ra]

desayuno anti-resaca:



Media tortilla de patatas de las contundentes.

un vaso de jack daniels

un vaso de agua.


Adios resaca.

[Malospelos]

Perico .....

[pericodimas]

Perico .....

xDD en breves ire para los madriles, espero que me prepares unas galleticas de esas pa traerme al sur jejeje

[Rodrigo_Bassist]

Cocina peruana (la mejor del mundo o un d las mejores)

PAPA A LA HUANCAINA

Para 8 personas

8 papas amarillas
8 hojas de lechuga
8 aceitunas negras
8 pedazos de choclo
2 limones
2 ajíes despepitados
1 cebolla
250 gramos de queso fresco
1 taza de aceite
1/2 taza leche evaporada
1/2 cucharadita palillo molido
sal y pimienta

Sanchochar las papas. Luego de pelar y partir las papas en mitades, las colocamos en una fuente sobre algunas hojas de lechuga. Además, debemos moler en una licuadora el queso fresco y los ajíes. En ese momento añadir la leche, el palillo, la sal y la pimienta. De esta manera obtendremos una pasta suave. Por otro lado, en una sartén con aceite caliente agregar la pasta de queso. Mover constantemente y cocinar a fuego lento. Finalmente, cubrimos las papas con la salsa y decoramos el plato con choclos sancochados, aceitunas y salsa de cebolla, que es preparada cortando las cebollas en rodajas y sazonándola con limón, sal, pimienta y ají. Dejar enfriar y luego servir.

y masomenos debe quedar asi:



EDITO: Cualquier duda consultarme

[loizaga]

cualquier duda ?????
pos primero pon un diccionario pa q nos enteremos
choclo?
leche evaporada?
ajies seran ajos?
sanchochar?
y ya q estamos me gusta como suena pa nombre de un grupo "los choclos sanchonchados"
jejeje si encuentro los ingredientes por aqui la ago fijo

[Malospelos]

Cocina peruana (la mejor del mundo o un d las mejores)

PAPA A LA HUANCAINA

Para 8 personas

8 papas amarillas
8 hojas de lechuga
8 aceitunas negras
8 pedazos de choclo
2 limones
2 ajíes despepitados
1 cebolla
250 gramos de queso fresco
1 taza de aceite
1/2 taza leche evaporada
1/2 cucharadita palillo molido
sal y pimienta

Sanchochar las papas. Luego de pelar y partir las papas en mitades, las colocamos en una fuente sobre algunas hojas de lechuga. Además, debemos moler en una licuadora el queso fresco y los ajíes. En ese momento añadir la leche, el palillo, la sal y la pimienta. De esta manera obtendremos una pasta suave. Por otro lado, en una sartén con aceite caliente agregar la pasta de queso. Mover constantemente y cocinar a fuego lento. Finalmente, cubrimos las papas con la salsa y decoramos el plato con choclos sancochados, aceitunas y salsa de cebolla, que es preparada cortando las cebollas en rodajas y sazonándola con limón, sal, pimienta y ají. Dejar enfriar y luego servir.

y masomenos debe quedar asi:



EDITO: Cualquier duda consultarme

Ummm tengo amigos peruanos (mi dentista y sus padres que son medicos) a 5 minutos de mi casa .........

Sus fiestas son de lo mejorcito tanto en comida como en pura diversión

[Kraken]

Salud!

Abrir paquete de arroz de microondas. Meter un minuto en el microondas. Abrir bote de tomate Auchán. Verter tomate.

[albertbe]

Salud!

Abrir paquete de arroz de microondas. Meter un minuto en el microondas. Abrir bote de tomate Auchán. Verter tomate.

LOL

[gambrinus88]

Producto de Ávila:
Patatas machaconas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS.

1 Kg de patatas.
Sal, Ajo, Laurel.

PREPARACIÓN:

Se ponen a hervir las patatas en el agua con el laurel. Cuando estén cocidas se las quita el agua.
Se fríen unos torreznos.
Con la grasa se hace un refrito con ajos y pimentón. Se echa el refrito en las patatas y se machan bien, y entonces
¡A comer!

Torreznos
- Tocino entreverado
(es decir, que tenga carne también)

Se trocea el tocino en pequeños cuadradillos y se doran en una sartén untada en manteca. No conviene añadir mucha grasa a la sartén, porque el tocino ya lleva suficiente. Se sirven calientes.

Edito: Pongo fotito para que den mas ganas
Mejor explicado: Receta

[Rodrigo_Bassist]

cualquier duda ?????
pos primero pon un diccionario pa q nos enteremos
choclo?
leche evaporada?
ajies seran ajos?
sanchochar?
y ya q estamos me gusta como suena pa nombre de un grupo "los choclos sanchonchados"
jejeje si encuentro los ingredientes por aqui la ago fijo

choclo = maiz entero
leche evaporada = la q venden aca en lata, pasteurizada
aji = como el chili pro mas sabroso y no tan asesino
sancochar = guisar, cubrir con agua y hervir hasta conseguir q este suave

perdon por no darme cuenta d las palabras extrañas pa uds amigos

[loizaga]

cualquier duda ?????
pos primero pon un diccionario pa q nos enteremos
choclo?
leche evaporada?
ajies seran ajos?
sanchochar?
y ya q estamos me gusta como suena pa nombre de un grupo "los choclos sanchonchados"
jejeje si encuentro los ingredientes por aqui la ago fijo

choclo = maiz entero
leche evaporada = la q venden aca en lata, pasteurizada
aji = como el chili pro mas sabroso y no tan asesino
sancochar = guisar, cubrir con agua y hervir hasta conseguir q este suave

perdon por no darme cuenta d las palabras extrañas pa uds amigos

muchas gracias¡¡¡¡¡
aver si este finde me pongo un rato y la ago

[Nookie]

Los metaleros tambien comemos....galletas

http://www.youtube.com/watch?v=a7hr9RgrdUk

[Invitado]

Jue...me tengo que apuntar este post enterito...qe con mis malas costumbres de comida no me vendrianada mal...No querais preguntar que como...ainssss

[sad_ra]

Enlace

[gambrinus88]

Yo sus voy a poner la receta del desayuno mataresacas:


Un termalgin de 1 gramo

Una taza de cafe con leche

2 tostaditas de manteca con una loncha de jamón encima adios resaca

Nookie, macho, para esta fórmula ve a la "Venta La Vega" que está saliendo de Sevilla en la carretera a Morón de la Frontera, justo pasando Alcalá de Guadaira. Te ponen unas tostás de pan de pueblo inmensas de grandes de dos dedos de anchas y empiezas a enfoscarla con manteca "colorá" casera y es para fliparlo en colores

[Malospelos]

Esa venta creo que la conozco (y algunas de esa zona, tambien tirando pa Camas....) y además esa manteca "colorá" con sus trocitos de pimentón y demás especias que tienen ese sabor tan especial ..... joer que dificil es encontrala ya ....

[Nookie]

Yo las ventas que mas conozco son las de Cádiz, de esos viajes con mi familia al pueblo a ver a mi abuela y pararnos la familia en una venta a comer su buen jabalí, venao, rabo de toro (no seais mal pensaos que te veo venir Kraken)...

Por si viajais a Cádiz y vais por los pueblecitos (en concreto Paterna de Rivera, Medina Sidonia etc) os recomiendo en mi pueblo, Paterna, ir al "Perro" a comer cabrillas con tomate, o si no en las afueras al Cantarero a comer carnes de presa, lo anteriormente dicho, venao, jabalí, toro etc

Aii mi Cadi joder

[Kraken]

Salud!

Por qué tendré esta fama...

Buscanding fotos...

[lluiset]

Los bajistas también comen, y por supuesto, y tal vez en mayor medida, también beben.

Resulta que el otro día, explicándole a un compañero de trabajo cómo se hace uno un mojito en casa, ya que si vas por ahí te meten unas clavadas del copón, y a veces no son tan buenos como los que se hace uno, y esos que anuncian el la tele, que ya van preparados, son una puta mierda.
Entonces, me dijo si se lo podía hacer en un vídeo, como aquel que hice del carajillo.

Y creo que de paso, lo pongo también aquí para los amigos bajistas, que a veces, con el calor se seca el gaznate y conviene un "refresco"....

Pues eso: El Mojito...

[loizaga]

q bueno ¡¡¡¡

aun estando de karaja brutal me tomaria uno

[Malospelos]

Yo las ventas que mas conozco son las de Cádiz, de esos viajes con mi familia al pueblo a ver a mi abuela y pararnos la familia en una venta a comer su buen jabalí, venao, rabo de toro (no seais mal pensaos que te veo venir Kraken)...

Por si viajais a Cádiz y vais por los pueblecitos (en concreto Paterna de Rivera, Medina Sidonia etc) os recomiendo en mi pueblo, Paterna, ir al "Perro" a comer cabrillas con tomate, o si no en las afueras al Cantarero a comer carnes de presa, lo anteriormente dicho, venao, jabalí, toro etc

Aii mi Cadi joder

La Venta del Perro (De Paterna, el cantaor) si señor.

Y la del cruce con Medina y muchas otras del interior que van hasta el campo de Gibraltar, pasando por Castellar ... o antes si te vas pa Alcalá de los Gazules ... casi na.


S2.

[Malospelos]

Los bajistas también comen, y por supuesto, y tal vez en mayor medida, también beben.

Resulta que el otro día, explicándole a un compañero de trabajo cómo se hace uno un mojito en casa, ya que si vas por ahí te meten unas clavadas del copón, y a veces no son tan buenos como los que se hace uno, y esos que anuncian el la tele, que ya van preparados, son una puta mierda.
Entonces, me dijo si se lo podía hacer en un vídeo, como aquel que hice del carajillo.

Y creo que de paso, lo pongo también aquí para los amigos bajistas, que a veces, con el calor se seca el gaznate y conviene un "refresco"....

Pues eso: El Mojito...

+100000000000000000

[Nookie]

Refloto el hilo para poner una receta de cocina oriental (ahora me ha dao por ahí )

CHOP SUEY CON TALLARINES

Ingredientes:

Tallarines (pero de los chinates no de los tagliatelle italianos)
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 zanahoria
4 dientes de ajo
aceite de oliva
vinagre de arroz
salsa de soja
pimienta y sal


Modo de preparación:

-Cocemos los tallarines, cosa de 3-5 minutos, no tienen más (mirad las instrucciones de estos mejor ) y los reservamos

-Cortamos el ajo en daditos pequeños y las verduras en tiras alargadas. A continuación echamos un chorrito de aceite en un perol grandecito a fuego máximo y le damos candela a los ajos, cuando estos estén tiernos, echamos las verduras, salpimentamos al gusto y continuamente removemos, recordad que esto está a fuego alto.

-Cuando las verduras estén blanditas echamos dos cucharaditas de vinagre de arroz y otras dos de salsa de soja, removemos para que se empapuchen bien las verduras y queden de un color uniforme (por la salsa de soja más que nada) y a continuación echamos los tallarines y mezclamos todo, dejandolo en el fuego unos minutitos para que esté todo calentito. Recomiendo echarle agua fria a los tallarines antes de echarlos, porque tienden a quedarse pegados en plan mazacote cuando pasa un tiempo después de haberlos apartado de hervir.

-Apartamos y nada, un plato principal sencillo de hacer, o una buena guarnición para una carne (a los filetitos de ternera le va del carajo)


Editaré dentro de unos días con fotos cuando vuelva a hacerlo, para que veais parte del proceso y como queda

[Kraken]

Salud!



Cup Noodles:

1) Se abre el bote.

2) Se hierve agua en el microondas.

3) Se vierte agua en el bote.

4) Ñam.

[sad_ra]

Salud!



Cup Noodles:

1) Se abre el bote.

2) Se hierve agua en el microondas.

3) Se vierte agua en el bote.

4) Ñam.

Solo compre una vez eso y me pege una semana meando por el culo.

[Neteman]

Salud!



Cup Noodles:

1) Se abre el bote.

2) Se hierve agua en el microondas.

3) Se vierte agua en el bote.

4) Ñam.

Solo compre una vez eso y me pege una semana meando por el culo.

BWAHAHAHAHAHA

[navan]

Yo he estado un año comiendo eso cada 2 o 3 días y así me he quedao...
Muy bueno no debe ser

[sad_ra]

Hablando de deposiciones, ayer me comi una bola de 3D de estas de matutano al acabar comprobe que estava caducada de dos semanas, tardo el tiempo record de 14 minutos en salir de mi cuerpo propulsada XD

[albertbe]

Me da a mi que eres mu sensible estomacalmente

Los cup noodles que dice Kraken hay marcas vomitivas, pero hay otras que son la re-os-tia! Immmmmpresionantes

Recetas como esos tallarines sé un huevo, la comida asiática es mi especialidad, japonés, hindú, chino, thai, etc.... Están muuuy buenas, hay que probar, hay tantos sabores nuevos por descubrir....

[sad_ra]

Depende de lo que sea...Hay veces que si que me sientan las cosas como un tiro XD

[albertbe]

Vamos, que sí No te preocupes, no eres el único! Sólo que ten cuidado con lo que comas

[julito]

por definición es impsible que una bola 3D caduque... es de plástico, indestructible e inalterable.

[Kraken]

Salud!

Para mí que sad_ra es un nenaza gástrico.

[albertbe]

[ferestek]

Eso tiene pinta de ser una diarrea psicosomatica subadyacente de cuadro retropropulsivo autopseudopataspabajo corrre-corre que te cagas!!!!




EDIT : yo de ti me lo haria mirar ..... jajjjaja!!!!

[Kraken]

Salud!



Esas bolas 3D son letales...

[sad_ra]

Salud!



Esas bolas 3D son letales...

Letales no se si son, pero vamos, desde que me comi aquel paquetillo estoy como con el ramen...CAGANDO HUMO

[navan]

Marikonaaaaa!!!!!

[albertbe]

+1 navan

[Makea-TGN]

Hola

el otro dia hice una cena con un par de amigos y pensé en gasear un poco vuestros estomagos con un par de recetas
Espero que os animeis a probar de hacerlas porque son muy fáciles de hacer. Fotos... pues faltan algunas, porque ya sabeis, llega la gente, las prisas, te tocan las pelotitas, vas bebiendo vino (muy importante para cocinar )

Ensalada tibia con queso de cabra

Ingredientes:



Escarola
Bacon
Nueces troceadas (se puede cambiar por pistachos y su versión barata, las pipas peladas )
Vinagre de vino
Aceite de oliva
Rulo de queso de cabra


Preparación:

1- Preparamos los platos con la escarola para el numero de comensales que seamos. Los debemos tener a mano.

2- Cortamos el rulo de queso de cabra en rodajas y lo ponemos en una bandeja de horno sobre papel de plata, por su lado parafinado. Para que no se nos rompa el medallón de queso al cortarlo, se puede mojar el cuchillo con agua caliente.
Lo metemos en el horno a gratinar. Tardará pocos minutos. Mientras, vamos al siguiente paso.

3- Calentamos muy poco de aceite de oliva en una sarten pequeña, donde doraremos el bacon a fuego muy fuerte hasta que empiece a saltar, momento en que tiraremos un buen chorro de vinagre para dejarlo hacerse todo junto tan solo unos segundos. Al tirar el vinagre tened cuidado, porque salpica y os podeis quemar. Nadie os llamará marikonas si os protejeis el brazo con un trapo....
El resultado debe ser una salsita clara del aceite, la grasa del beicon y el vinagre, con el beicon crujiente, que los verteremos sobre los platos con la ensalada.

4- Sacamos el queso del hormo, separamos con cuidado el borde tirando de él hacia arriba con unas pinzas y servimos con un par de espatulas el centro sobre la ensalada.

5- Decoramos con las nueces, pistachos, pipas o lo que querais (como si quereis tirar los restos de cortaros las uñas ).

6- Lo terminamos con un chorrito de aceite de oliva virgen. De sal, con el bacon y el queso deveria estar bien.


Bon profit!


Mejillones y/o almejas al vino blanco


Ingredientes:



Harina
Mantequilla
Vino blanco (seco, no dulce)
Perejil picado
Nata de cocinar


Preparación:



1- Ponemos a hervir los mejillones y las almejas en una olla, sin agua, ya sacan ellos suficiente, con una hoja de laurel, algo de sal y un poco de pimienta molida. Tapamos la olla con una tapa.

2- Deshacemos la mantequilla en una sarten grande a fuego medio.

3- Tiramos un par de cucharadas de harina y la mezclamos bien con una varilla. Debe quedar una pasta.

4- Antes de que empiece a tostarse la pasta resultante tiramos el vaso de vino sin dejar de remover hasta que quede homogeneo y sin grumos.

5- Los mejillones ya deberian estar hechos, así que pagamos el fuego.



6- Ahora que el vino ha reducido un poco y la harina ha engordado añadimos el caldo de los mejillones, sin parar de remover. Tiramos a la sartén también el perejil picado. Dejamos reducir a fuego lento, removiendo de vez en cuando para evitar que se hagan grumos.

7- Preparamos los mejillones y las almejas en una fuente, quitando una de las cascaras al mejillon (la que no tiene chicha, que nos conocemos ), pero no a la almeja, ya que ayudará a que la podamos coger.



8- Cuando la salsa haya reducido pero no esté muy espesa podemos apagar el fuego. Aún le falta la nata, así que no la dejeis muy seca.



9- Sin parar de remover, echamos como medio brick de nata, mejor justo antes de servir. Probamos de sal (seguramente no le faltará, porque ya le echamos a los mejillones) y lo vertemos sobre la fuente.




A tauuuulaaaaaa!

[Kraken]

Salud!

¡Tremendo, Makea! ¡El Adriá del bajo!

A mí hoy me ha invitado mi profe de japo a comer, a ver qué nos prepara...

[Makea-TGN]

Gracias Kraken

Bufff, a mí la comida japo es de lo que más me gusta

[Kraken]

Salud!

Pues ha sido variedad de kare (curry), su especialidad, y estaba del cagalse.

[Makea-TGN]

que cabrón

[OttO]

Ummmmmmmmmm que ico

[Makea-TGN]

Realmente es facil de hacer, sobre todo la ensalada, pero hacer la salsa solo es más entretenido, y queda muy buena.

Animaos!